나트륨 줄이는 꿀팁 10가지, 의외의 실수도 체크
안녕하세요? 머니 스토리입니다~ 나트륨 줄이는 꿀팁 10가지를 소개합니다. 고혈압과 건강을 위한 실천법과 함께 일상에서 놓치기 쉬운 나트륨 섭취 실수를 점검해 보세요. 최근 건강을 챙기려는 사람들이 늘면서 ‘나트륨 섭취 줄이기’에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 저 역시 가족 중에 고혈압 진단을 받은 분이 있어서 식단 관리에 더 신경을 쓰게 되었는데요. 특히 나트륨은 우리가 무심코 지나치는 순간에도 과도하게 섭취되는 경우가 많다고 합니다. 오늘은 나트륨을 줄이는 효과적인 방법과 함께 의외로 자주 하는 실수까지 꼼꼼히 체크해 보도록 하겠습니다. 목차 1. 식품 라벨 꼼꼼히 읽기 2. 가정식 위주의 식단 3. 소금 대신 사용하는 재료 4. 가공식품 주의하기 5. 의외의 나트륨 실수 식품 라벨 꼼꼼히 읽기 제품 구입 시 식품 포장지의 영양 성분표를 확인하는 습관을 들이는 것이 첫 걸음입니다. 특히 나트륨 1일 기준치(약 2,000mg) 의 몇 %에 해당하는지 확인하면 좋습니다. 가끔 나트륨 수치가 낮게 표시된 제품이라도 1회 제공량이 작게 설정되어 있어 실제로는 많은 양이 들어 있는 경우도 있으니 주의가 필요합니다. 가정식 위주의 식단 외식은 나트륨이 과도하게 포함된 경우가 많습니다. 집에서 조리한 음식을 먹는 것이 나트륨을 줄이는 데 훨씬 유리합니다. 특히 국물류는 간을 싱겁게 하고, 양념은 따로 덜어 사용하는 방법이 좋습니다. 국이나 찌개는 간을 약하게 조미료는 최소화 싱거운 반찬에 적응 훈련 소금 대신 사용하는 재료 음식의 풍미를 더해주는 소금 대신, 다양한 재료로 맛을 낼 수 있습니다. 허브나 향신료, 식초, 레몬즙 등을 적절히 활용하면 소금 없이도 맛있는 음식을 만들 수 있죠. 이런 재료들을 익숙하게 사용하는 것이 식단 조절에 큰 도움이 됩니다. 가공식품 주의하기 햄, 소...